Vikan Dejskraber m/rustfrit stålblad, fleksibelt, 146 mm, Blå

Vikan-dejskraberen har et fleksibelt blad i rustfrit stål og måler 146 mm. Bladet er 0,5 mm tykt og har let afrundede kanter, som hjælper med at undgå skader på udstyr.

Redskabet kan bruges til at skære og håndtere mange typer dej, bagværk og andre bløde fødevarer. Det kan også fjerne klistrede dejrester samt skrabe fastbrændte krummer af borde og skærebrætter.

• Blåt greb i polypropylen, støbt fast omkring bladet
• Ergonomisk fingerstøtte til greb og gentagen brug
• Dråbeformet ophængningshul til opbevaring på vægbeslag eller Shadow Board

Dejskraberen er beregnet som redskab i fødevareindustrien, herunder forarbejdningsanlæg, storkøkkener, restauranter og supermarkeder.